Progetto Menu Sardegna. Alfabetizzazione alimentare per bambini

Al via nella nostra scuola il progetto Menù Sardegna che propone un innovativo percorso di educazione alimentare, volto a promuovere una nuova consapevolezza sul cibo e sui corretti stili di vita. L’iniziativa mira a rendere i bambini protagonisti attivi nella scoperta dei benefici di una dieta sana, sostenibile e legata ai prodotti locali e stagionali, sensibilizzandoli al tempo stesso sulla riduzione degli sprechi alimentari.

Basato sui principi della pedagogia attiva e della ricerca-azione, il progetto supera le tradizionali lezioni frontali per privilegiare laboratori esperienziali, attività di esplorazione e percorsi di ricerca condivisa, che consentano agli alunni di comprendere concretamente come nasce il cibo, quali sono le sue stagioni, come funziona la filiera agroalimentare sarda e come effettuare scelte di consumo più responsabili.

L’approccio valorizza la collaborazione tra studenti, insegnanti, famiglie ed esperti del settore, favorendo la co-costruzione del sapere e lo sviluppo di comportamenti consapevoli. L’obiettivo finale è formare una nuova generazione di consumatori responsabili, attenti al proprio benessere e alla tutela dell’ambiente.

Si avvisano gli alunni che, nel giorno previsto per l’attività della propria classe, non dovranno portare la merenda.
Si invita inoltre a segnalare, per ciascuna classe, eventuali intolleranze alimentari.

Si riporta di seguito il calendario delle attività per le classi interessate e coinvolte nel progetto;